Így készíts meggyes csokibombát!

Forrás: Sütiblog | 2016 május 20.

A hétvége termése ez a csupa csoki torta, amit megbolondítottam egy kis meggyel is. Rendelésre készült a pasimnak (aki időközben már a férjem, de én valahogy megszoktam, hogy barátomnak vagy pasimnak szólítom), mert születésnapja volt és ez a kedvenc tortája. Szeretem jó magasra készíteni a tortákat mostanában és úgy értékeltem, hogy nagyon jól sikerült most is. A vendégsereg szinte az egészet felfalta, ebből arra következtetek, nem csak nekem ízlett annyira.

meggyes-torta-cosmopolitan

Tovább a teljes bejegyzéshez

Te megkóstolnád a macaron jégkrémet?

Forrás: Sütiblog | 2016 április 16.

Macaron őrült vagy, de nem tudsz lemondani egy kis hűsítő desszertről sem? Akkor ezt a finom és trendi újdonságot ki kell próbálnod.

jégkrém-macaron-cosmopolitan

Tovább a teljes bejegyzéshez

Készíts kekszes fagyitortát!

Forrás: Sütiblog | 2016 április 15.

Végre itt a fagyi szezon és készülhetnek a fagyi torták is. Bár nekem télen sem jelent gondot jégkrémet enni a meleg szobában.

torta-fagyi2-cosmopolitan

Tovább a teljes bejegyzéshez
Címkék:

Így készíts isteni vaníliás karikát!

Forrás: Sütiblog | 2016 április 1.

A vaníliás karikát mindenki szereti, mert ez egy olyan nasi, amit bárhol, bármikor jó enni. Én most a kávé mellé készítem el és jó sokat, mert minden reggel ezt akarunk enni.

vaníliás-karika-cosmopolitan

Fotó: Erdőháti Áron

Tovább a teljes bejegyzéshez

Kávés csokis torta

Forrás: Sütiblog | 2016 március 19.

Tesztelgetek egyszerű és gyors tortákat, mert húsvétkor nem lesz sok időm sütni, de azért szeretnék legalább 3-4 félét készíteni.  Hisz bármikor felbukkanhat valaki, akit meg kell, hogy kínáljak. A mostani tortácska egy egyszerű kombináció, mert egy sima csokis kevert süti a tészta. A krémet pedig a mascarpone határozza meg, ami nagyon jó stabilitást és krémes állagot ad. A kávés íz pedig a csokival a legjobb, mert felerősítik egymás ízeit.

kávés-csokis-torta-sütiblog

Tovább a teljes bejegyzéshez

Készíts gesztenyés szilvalekváros sütit!

Forrás: Sütiblog | 2016 március 18.

A mai süti az egyik kedvencem az elmúlt időszakban, mert egyszerű, gyors, finom és csinos. Tudom-tudom, hogy a gesztenye és a szilva nem egy tavaszi íz kombináció, de én nagyon szeretem és biztos készítek ilyet húsvétra, mert annyira cukik és olyan szuper vendégváró desszertnek.

gesztenyés-szilvalekváros-süt-sütiblog

Tovább a teljes bejegyzéshez

Készíts szuperfinom sportszeletet!

Forrás: Sütiblog | 2015 november 19.

Néhány hete az egyik kolléganőm asztalán láttam meg egy sportszeletnek nevezett sütit. Naná, hogy megkóstoltam. Kíváncsi voltam, tényleg olyan íze van-e, mint az igazi sportszeletnek. Külsőben nagyon hasonlított rá, őrületes guszta volt. Ízben nekem nem volt annyira erős a hasonlóság, de ettől még nagyon ízlett. Gyorsan elkértem a receptet, hogy leteszteljem a pasimon, vagyis a férjemen. (Meg kell szoknom, hogy már a férjemnek nevezzem az én drágámat, aki minden süteményt felfal, amit csak elkészítek.)

sportszelet-cosmopolitan

Tovább a teljes bejegyzéshez

Francia körte pite

Forrás: Sütiblog | 2015 november 16.

Bocsi, hogy kicsit eltűntem, de két nyomós okom is volt rá.  A saját esküvőmre készültem, ami szeptember végén volt és nem bírtam semmit sem kiengedni a kezemből, mindent én akartam csinálni, ezért az energiáim nagy részét elvitte a készülődés, szervezés. Első tervem az volt, hogy a komplett desszert asztalt is én készítem, de egyszer csak a párom feltette a kérdést ,,Ki fog az oltárnál mellettem állni, ha mindent Te készítesz?” Na, ekkor rájöttem, hogy van az a pont, amikor tudni kell elengedni pár dolgot. Elindítottam egy őrületes sütemény vadászatot. Nem kevés helyen jártam és annál több helyre írtam. Szerencsére megtaláltam az igazit, ahol pontosan úgy bántak az alapanyagokkal és a desszertekkel, ahogy azt én is tenném.  A Marangona egy igazán csajos, romantikus, rusztikus és vintage hangulatú cukrászda olyan süteményekkel, amilyet még soha nem kóstoltál.

francia-körte-pita-sütiblog-cosmopolitan

Tovább a teljes bejegyzéshez

Ezek a legszexibb szülinapi torták

Forrás: Sütiblog | 2015 szeptember 15.

18 éves lett a Cosmopolitan! Végre nagykorúak lettünk, szóval mehet a buli! Remélem, már neked is megvan a legfrissebb szülinapi lapszám, mert megtalálod benne a három kedvenc szülinapi tortámat: a pucér, a csoki és a rudi. Elsőre bizarrnak hangozhat a cím, de ha meglátod, hogy ezek a nevek milyen finomságokat takarnak, tuti eldobod az agyad!

szülinapi-torta-cosmopolitan

Tovább a teljes bejegyzéshez

Villámgyors csokitorta 2 hozzávalóból

Forrás: Sütiblog | 2015 augusztus 16.

Már kipróbáltad a sajttorta receptet, ami nemrég rekordot döntött Youtube-on? Akkor ezt az isteni (szintén Japánból származó) csokitortát is imádni fogod! Ennél egyszerűbb már nem is lehetne egy fincsi nasi!

gyors-csokitorta-sütiblog-cosmopolitan

Tovább a teljes bejegyzéshez

Blogleírás

Cosmo Süti Blog – a Cosmopolitan.hu hivatalos blogja Ludmillától, a Pop Cake Sziget alapítójától. „Hobbi cukrász vagy süti imádó? Szerintem a kettő ugyanaz, mert az imádat adja a lelkesedést, és a kettő teszi a mestert. Gyerekkoromban még nem igazán voltam sütiszakértő, mert felfaltam mindent, ami elém került. Az elmúlt években viszont sokat finomodott a sütikkel való kapcsolatom, és nem csak az ízekre, de a díszítésre is sok energiát fordítok.”