Citromos grízes torta

Forrás: Sütiblog | 2013 május 31.

Citromot enni jó! Nem csak azért, mert sok vitamin van benne, hanem azért is, mert a savanykás ízt sokféleképpen lehet variálni. Szinte minden süteménybe szívesen teszek a citrom reszelt héjából vagy a friss levéből pár cseppet. A mostani receptnek viszont a központi eleme lesz a citrom és a gríz. Finom pikáns íze mindig a nyári napsütésre emlékeztet. Remélem, ezzel a recepttel meghozzuk a meleget… Nagyon ránk fér már!

Tovább a teljes bejegyzéshez
Címkék:

A legelképesztőbb designer torták

Forrás: Sütiblog | 2013 május 30.

A torták világában is nagyon fontos a divat és a trendek. Az elmúlt években szinte már elharapóztak az olyan formatorták, ami vagy egy táska, vagy trendi cipő, sőt, esetenként még ékszertartó dobozt is készítenek, sok-sok cukorka ékszerrel. Találtam olyan alkotást is, ahol az eljegyzési gyűrűhöz készült a torta. Kigyűjtöttem egy halom képet, mert úgy gondoltam, neked is látnod kell, hogy mire képes egy torta designer.

Neked melyik tetszik? Melyiket látnád szívesen a szülinapodon?

Tovább a teljes bejegyzéshez
Címkék:

Almás Tartelette

Forrás: Sütiblog | 2013 május 30.

A tartelette olyan sütemény, ami lehet édes vagy sós. Naná, hogy mindegyiket imádom, mert a falatka ételek a mindenem. Most almás és körtés variációban hoztam el neked, de hamarosan megmutatom, hogyan lehet vegetáriánus vagy épp húsimádó tartelette-t készíteni. Igazán egyszerű és frappáns minden alkalomra.

Tovább a teljes bejegyzéshez
Címkék:

Így sütiznek a sztárok

Forrás: Sütiblog | 2013 május 29.

Kíváncsi vagy, hogy a kedvenc sztárjaink milyen tortákkal ünneplik a szülinapjukat? Összegyűjtöttem neked pár fotót, de nem garantálom, hogy nem fogsz némelyiken nevetni 😉 Két nagy kedvencem van köztük: Katy, ahogy meredten nézi a cupcake-et és Lindsay, ahogy egy szál bugyiban ünnepel. Persze vannak olyan képek is, amiket azért szeretek, mert a kedvencem van rajta :) Vajon kitalálod kik azok?

Tovább a teljes bejegyzéshez
Címkék:

5 perces bögrés sütik

Forrás: Sütiblog | 2013 május 29.

Mindenkinek van olyan napja, amikor nem fér bele a munka vagy suli után egy komolyabb sütemény elkészítése. Ezekre az alkalmakra is van ám receptem, hogy brillírozni tudj a pasidnak vacsi utánra, vagy a csajoknak, ha átugranak egy kis dumapartira. Vagy egyszerűen egy nehéz nap után vágysz egy kis édességre, akkor egy jó könyv mellé igazi kényeztetés. Összeírtam neked 3 receptet, melyeket egyenként 5-5 perc elkészíteni. Mit gondolsz, eltaláltam az ízlésed?

Tovább a teljes bejegyzéshez
Címkék:

Az esküvői ruhaszobor

Forrás: Sütiblog | 2013 május 28.

Több órát el tudok úgy tölteni a gépem előtt, hogy különleges tortákat böngészek a világból. Találtam valamit, amin nagyon megakadt a szemem. Mit gondolsz, ez egy igazi esküvői ruha vagy egy gigantikus torta? Fantasztikus alkotás, nem? Ez szerintem már nem is cukrászat, hanem inkább szobrászat.

Tovább a teljes bejegyzéshez
Címkék:

Rózsás narancs cupcake

Forrás: Sütiblog | 2013 május 28.

Minden héten más gyümölcsre gerjedek. Ezen a héten a narancsra esett a választásom, ezért készítettem neked egy nagyon szépen díszített rózsás narancsos cupcake-et. Ez az első alaklom, hogy egy kicsit jobban belemegyünk a díszítésbe. Szerintem menni fog neked is, mert segítségképpen tettem bele pluszban egy videót is!

Tovább a teljes bejegyzéshez
Címkék:

Az ehető cipellők

Forrás: Sütiblog | 2013 május 27.

Valahogy elkerülte a figyelmem ez a 2012-es aranyérmes torta. Pedig a Cake International versenyen hatalmas sikert aratott, és bakancsot formáz. Olyan részletességgel készült, hogy percek óta figyelem, mert még mindig nem hiszem el, hogy nem igazi bakancsok. Egyszóval csodálatos a kidolgozása, és még lábtörlő is van hozzá :)

A tortát készítette: My Little Shop of Cakes

Tovább a teljes bejegyzéshez
Címkék:

Fanni rebarbarás sütije

Forrás: Sütiblog | 2013 május 27.

Egyik kedves olvasóm, Jónás Fanni küldte nekem ezeket a szép fotókat, egy cuki levél kíséretében: “Ez a süti valami isteni finom! Köszönjük a receptet! Amúgy szuper a blogod :)”

Nagyon köszi Fanni, remélem sok örömet okozhatok majd a többi receptemmel is!

Tovább a teljes bejegyzéshez
Címkék:

Cseresznyés joghurtos lepény

Forrás: Sütiblog | 2013 május 26.

Tegnap megérkezett hozzánk a korai cseresznye, aminek annyira örültem, hogy gyorsan készítettem is belőle egy joghurtos piskótalepényt és egy cseresznyés-almás gyümölcslevest. Amikor pedig mindennel végeztem, megmostam egy nagy tál cseresznyét, magam mellé tettem és kiültem a kertbe. Ölembe vettem a laptopomat, hogy gyorsan megírjam neked a süti receptjét.

Tovább a teljes bejegyzéshez
Címkék:

Blogleírás

Cosmo Süti Blog – a Cosmopolitan.hu hivatalos blogja Ludmillától, a Pop Cake Sziget alapítójától. „Hobbi cukrász vagy süti imádó? Szerintem a kettő ugyanaz, mert az imádat adja a lelkesedést, és a kettő teszi a mestert. Gyerekkoromban még nem igazán voltam sütiszakértő, mert felfaltam mindent, ami elém került. Az elmúlt években viszont sokat finomodott a sütikkel való kapcsolatom, és nem csak az ízekre, de a díszítésre is sok energiát fordítok.”