Kávés csokis torta

Forrás: Sütiblog | 2016 március 19.

Tesztelgetek egyszerű és gyors tortákat, mert húsvétkor nem lesz sok időm sütni, de azért szeretnék legalább 3-4 félét készíteni.  Hisz bármikor felbukkanhat valaki, akit meg kell, hogy kínáljak. A mostani tortácska egy egyszerű kombináció, mert egy sima csokis kevert süti a tészta. A krémet pedig a mascarpone határozza meg, ami nagyon jó stabilitást és krémes állagot ad. A kávés íz pedig a csokival a legjobb, mert felerősítik egymás ízeit.

kávés-csokis-torta-sütiblog

Tovább a teljes bejegyzéshez

Blogleírás

Cosmo Süti Blog – a Cosmopolitan.hu hivatalos blogja Ludmillától, a Pop Cake Sziget alapítójától. „Hobbi cukrász vagy süti imádó? Szerintem a kettő ugyanaz, mert az imádat adja a lelkesedést, és a kettő teszi a mestert. Gyerekkoromban még nem igazán voltam sütiszakértő, mert felfaltam mindent, ami elém került. Az elmúlt években viszont sokat finomodott a sütikkel való kapcsolatom, és nem csak az ízekre, de a díszítésre is sok energiát fordítok.”