Így készíts meggyes csokibombát!

Forrás: Sütiblog | 2016 május 20.

A hétvége termése ez a csupa csoki torta, amit megbolondítottam egy kis meggyel is. Rendelésre készült a pasimnak (aki időközben már a férjem, de én valahogy megszoktam, hogy barátomnak vagy pasimnak szólítom), mert születésnapja volt és ez a kedvenc tortája. Szeretem jó magasra készíteni a tortákat mostanában és úgy értékeltem, hogy nagyon jól sikerült most is. A vendégsereg szinte az egészet felfalta, ebből arra következtetek, nem csak nekem ízlett annyira.

meggyes-torta-cosmopolitan

Tovább a teljes bejegyzéshez

Így készíts isteni vaníliás karikát!

Forrás: Sütiblog | 2016 április 1.

A vaníliás karikát mindenki szereti, mert ez egy olyan nasi, amit bárhol, bármikor jó enni. Én most a kávé mellé készítem el és jó sokat, mert minden reggel ezt akarunk enni.

vaníliás-karika-cosmopolitan

Fotó: Erdőháti Áron

Tovább a teljes bejegyzéshez

Kávés csokis torta

Forrás: Sütiblog | 2016 március 19.

Tesztelgetek egyszerű és gyors tortákat, mert húsvétkor nem lesz sok időm sütni, de azért szeretnék legalább 3-4 félét készíteni.  Hisz bármikor felbukkanhat valaki, akit meg kell, hogy kínáljak. A mostani tortácska egy egyszerű kombináció, mert egy sima csokis kevert süti a tészta. A krémet pedig a mascarpone határozza meg, ami nagyon jó stabilitást és krémes állagot ad. A kávés íz pedig a csokival a legjobb, mert felerősítik egymás ízeit.

kávés-csokis-torta-sütiblog

Tovább a teljes bejegyzéshez

Készíts gesztenyés szilvalekváros sütit!

Forrás: Sütiblog | 2016 március 18.

A mai süti az egyik kedvencem az elmúlt időszakban, mert egyszerű, gyors, finom és csinos. Tudom-tudom, hogy a gesztenye és a szilva nem egy tavaszi íz kombináció, de én nagyon szeretem és biztos készítek ilyet húsvétra, mert annyira cukik és olyan szuper vendégváró desszertnek.

gesztenyés-szilvalekváros-süt-sütiblog

Tovább a teljes bejegyzéshez

Ezek a legszexibb szülinapi torták

Forrás: Sütiblog | 2015 szeptember 15.

18 éves lett a Cosmopolitan! Végre nagykorúak lettünk, szóval mehet a buli! Remélem, már neked is megvan a legfrissebb szülinapi lapszám, mert megtalálod benne a három kedvenc szülinapi tortámat: a pucér, a csoki és a rudi. Elsőre bizarrnak hangozhat a cím, de ha meglátod, hogy ezek a nevek milyen finomságokat takarnak, tuti eldobod az agyad!

szülinapi-torta-cosmopolitan

Tovább a teljes bejegyzéshez

Villámgyors csokitorta 2 hozzávalóból

Forrás: Sütiblog | 2015 augusztus 16.

Már kipróbáltad a sajttorta receptet, ami nemrég rekordot döntött Youtube-on? Akkor ezt az isteni (szintén Japánból származó) csokitortát is imádni fogod! Ennél egyszerűbb már nem is lehetne egy fincsi nasi!

gyors-csokitorta-sütiblog-cosmopolitan

Tovább a teljes bejegyzéshez

Szilvás-mandulás diétás süti

Forrás: Sütiblog | 2015 augusztus 7.

A szilva egy érzékeny pont az életemben, mert önmagában a gyümölcsöt nem annyira eszem, de süteményben és lekvárban mégis a kedvenceim közé tartozik. Imádom, ahogy átsül és kap egy erőteljes ízt. Lekvárban pedig az elsőszámú kedvencem, amit sütőben készítek és tavaly kipróbáltam a pálinkás szilvalekvárt is, melyet úgy csináltam, hogy a sütőben klasszul összeaszaltam a lekvárt, és amikor már kész volt, fogtam, áttettem egy lábosba és meglocsoltam szilvapálinkával, és rottyantottam egyet rajta. Mennyei volt az élmény és a barátok azóta is emlegetik!

szilvás-mandulás-süti-sütiblog-cosmopolitan

Tovább a teljes bejegyzéshez

3 különleges nyári gyümölcssaláta, amit ki kell próbálnod

Forrás: Sütiblog | 2015 július 31.

Van egy jó hírünk: ezek a nasik isteni finomak, tele vannak vitaminokkal, és garantáltan nem lesz kalória-bűntudatod miattuk! Extra bónusz, hogy pár perc alatt elkészülnek… 

gyümölcssaláta-recept-sütiblog-cosmopolitan

Tovább a teljes bejegyzéshez

A világ legegyszerűbb sajttortája

Forrás: Sütiblog | 2015 július 30.

A cheesecake rajongók imádni fogják ezt a szuper finom sütit, amihez mindössze 3 hozzávalóra van szükség. A különleges japán sajttorta recept pedig szinte felrobbantotta az internetet, hiszen máris 2,5 millió megtekintésnél jár Youtube-on, ami nem is csoda, mivel amellett, hogy isteni, tényleg extra könnyű elkészíteni is.

egyszerű-sajttorta-cheesecake-recept-sütiblog-cosmopolitan

Tovább a teljes bejegyzéshez

Hűsítő nyári nyalánkságok avokádóval

Forrás: Sütiblog | 2015 július 18.

Nekem is időbe telt, mire az avokádót elfogadtam az édes süteményekben. Ellenben most már annyira imádom, hogy több desszerthez is használni szoktam. Lehet például krémekhez, házi fagylalthoz, sós muffinokhoz, stb. Most két receptet hoztam, az egyik a kedvenc csoki pudingom, amit hidegen kell elkészíteni, a másik pedig a fagyi. Fagyi nélkül nem bírnék egy napot sem eltölteni.

avokádó-édesség-sütiblog-cosmopolitan

Tovább a teljes bejegyzéshez

Blogleírás

Cosmo Süti Blog – a Cosmopolitan.hu hivatalos blogja Ludmillától, a Pop Cake Sziget alapítójától. „Hobbi cukrász vagy süti imádó? Szerintem a kettő ugyanaz, mert az imádat adja a lelkesedést, és a kettő teszi a mestert. Gyerekkoromban még nem igazán voltam sütiszakértő, mert felfaltam mindent, ami elém került. Az elmúlt években viszont sokat finomodott a sütikkel való kapcsolatom, és nem csak az ízekre, de a díszítésre is sok energiát fordítok.”