Így készíts meggyes csokibombát!

Forrás: Sütiblog | 2016 május 20.

A hétvége termése ez a csupa csoki torta, amit megbolondítottam egy kis meggyel is. Rendelésre készült a pasimnak (aki időközben már a férjem, de én valahogy megszoktam, hogy barátomnak vagy pasimnak szólítom), mert születésnapja volt és ez a kedvenc tortája. Szeretem jó magasra készíteni a tortákat mostanában és úgy értékeltem, hogy nagyon jól sikerült most is. A vendégsereg szinte az egészet felfalta, ebből arra következtetek, nem csak nekem ízlett annyira.

meggyes-torta-cosmopolitan

Tovább a teljes bejegyzéshez

Így készíts isteni vaníliás karikát!

Forrás: Sütiblog | 2016 április 1.

A vaníliás karikát mindenki szereti, mert ez egy olyan nasi, amit bárhol, bármikor jó enni. Én most a kávé mellé készítem el és jó sokat, mert minden reggel ezt akarunk enni.

vaníliás-karika-cosmopolitan

Fotó: Erdőháti Áron

Tovább a teljes bejegyzéshez

Kávés csokis torta

Forrás: Sütiblog | 2016 március 19.

Tesztelgetek egyszerű és gyors tortákat, mert húsvétkor nem lesz sok időm sütni, de azért szeretnék legalább 3-4 félét készíteni.  Hisz bármikor felbukkanhat valaki, akit meg kell, hogy kínáljak. A mostani tortácska egy egyszerű kombináció, mert egy sima csokis kevert süti a tészta. A krémet pedig a mascarpone határozza meg, ami nagyon jó stabilitást és krémes állagot ad. A kávés íz pedig a csokival a legjobb, mert felerősítik egymás ízeit.

kávés-csokis-torta-sütiblog

Tovább a teljes bejegyzéshez

Készíts gesztenyés szilvalekváros sütit!

Forrás: Sütiblog | 2016 március 18.

A mai süti az egyik kedvencem az elmúlt időszakban, mert egyszerű, gyors, finom és csinos. Tudom-tudom, hogy a gesztenye és a szilva nem egy tavaszi íz kombináció, de én nagyon szeretem és biztos készítek ilyet húsvétra, mert annyira cukik és olyan szuper vendégváró desszertnek.

gesztenyés-szilvalekváros-süt-sütiblog

Tovább a teljes bejegyzéshez

Készíts szuperfinom sportszeletet!

Forrás: Sütiblog | 2015 november 19.

Néhány hete az egyik kolléganőm asztalán láttam meg egy sportszeletnek nevezett sütit. Naná, hogy megkóstoltam. Kíváncsi voltam, tényleg olyan íze van-e, mint az igazi sportszeletnek. Külsőben nagyon hasonlított rá, őrületes guszta volt. Ízben nekem nem volt annyira erős a hasonlóság, de ettől még nagyon ízlett. Gyorsan elkértem a receptet, hogy leteszteljem a pasimon, vagyis a férjemen. (Meg kell szoknom, hogy már a férjemnek nevezzem az én drágámat, aki minden süteményt felfal, amit csak elkészítek.)

sportszelet-cosmopolitan

Tovább a teljes bejegyzéshez

Málnás és csokis chia mag puding

Forrás: Sütiblog | 2015 május 30.

Mostanában sokszor jön velem szemben a chia mag, de nem csak desszertekben használva, hanem különböző szépségápolási termékekben is megtalálható. A Chia mag rendszeres fogyasztásával egészségesebbé teheted az étrendedet, mivel nagyon magas százalékban tartalmaz omega 3 zsírsavakat (magasabb, mint a halolajnak), antioxidánsokat (30%-al több található, mint az áfonyában), élelmi rostokat, ásványokat és vitaminokat. A szépségiparban az AVON-nál láttam először egy termékcsaládot, akik megreformálták a bőrápolást azzal, hogy az új NutraEffects termékcsaládjában először kezdte használni a chia mag erejét. Segít mélyen táplálni a bőrt, ezáltal stabilizálja a zsíros vagy repedezett bőrt. Véd a környezeti hatásoktól, csökkenti arc pirosodást és lassítja az öregedési folyamatokat. Most pedig nézzük milyen desszertet hoztam neked mára a chia maggal!

chiamag-puding-cosmopolitan

Tovább a teljes bejegyzéshez

Paleo Bounty Torta

Forrás: Sütiblog | 2015 április 20.

Itt a tavasz, jön a nyár.  Mindenki fogyózik gőzerővel, hogy a bikini szezonra formába hozza magát. De vannak, akik laktóz- vagy glutén érzékenyek és azért nem fogyasztanak hagyományos sütiket. Itt volt az idő, hogy én is hozzak pár egészséges és nem hizlalós sütit. Ezt a tortát egy nagyon kedves és nélkülözhetetlen kolléganőmnek készítettem Andrea nap alkalmából.

paleo-bounty-torta-recept-ludmilla-blog-cosmopolitan

Tovább a teljes bejegyzéshez

Sajttorta sós karamell öntettel

Forrás: Sütiblog | 2015 február 20.

A sós karamell az egyik legjobb barátnő csalogató. Nagyon sokféle sütire szoktam tenni tálaláskor, mert istenien feldobja az ízeket. Ilyenkor készítek egy nagy adagot és egy lezárt befőttes üvegben teszem, mert 2-3 hétig is eláll. Most úgy döntöttem, hogy egy isteni tavasz hívogató sajttortát készítek, amelyet sütni is kell. Az előkészülettel együtt legalább 2-3 óra, de hidd el megéri, főleg, ha közben a kedvenc zenédet hallgatod üvöltve.

sós-karamellás-sajttorta-cosmopolitan

Tovább a teljes bejegyzéshez

Mennyei nutellás finomságok

Forrás: Sütiblog | 2015 február 5.

Tudtad, hogy február 5-én tartják a nutella világnapját? Hogy te se maradj ki ebből a szuper ünnepből, mutatok két isteni recepetet, amit extra gyorsan összedobhatsz!

nutella-finomság-recept-süti-sütemény-forró-csoki-blog-cosmopolitan

Tovább a teljes bejegyzéshez

Álom muffin diétázóknak

Forrás: Sütiblog | 2015 január 20.

Menthetetlenül édesszájú vagy, de az álomalak miatt máris szigorú diétába kezdtél? Ne aggódj, ez az öt süti nem csak isteni finom, de még a Bikini Body-projektedbe is simán belefér!

blog-süti-sütemény-muffin-egészség-diéta-fogyókúra-cosmopolitan

Tovább a teljes bejegyzéshez

Blogleírás

Cosmo Süti Blog – a Cosmopolitan.hu hivatalos blogja Ludmillától, a Pop Cake Sziget alapítójától. „Hobbi cukrász vagy süti imádó? Szerintem a kettő ugyanaz, mert az imádat adja a lelkesedést, és a kettő teszi a mestert. Gyerekkoromban még nem igazán voltam sütiszakértő, mert felfaltam mindent, ami elém került. Az elmúlt években viszont sokat finomodott a sütikkel való kapcsolatom, és nem csak az ízekre, de a díszítésre is sok energiát fordítok.”