Készíts egészséges gumicukrot!

Forrás: Sütiblog | 2015 január 14.

A házi gumicuki esti filmnézéshez vagy napközbeni nasinak is tökéletes, mert zsírt egyáltalán nem tartalmaz, ráadásul kalóriából és cukorból is csak alig. Sőt elkészíteni sem nehéz!

egészséges-házi-gumicukor-sütiblog-cosmopolitan

Tovább a teljes bejegyzéshez

Megnyílt Budapest álomcukrászdája!

Forrás: Sütiblog | 2015 január 7.

Képzeld, Budapesten a Paulay Ede utcában (ami egyébként a Gozsdu udvar szomszédságában található) megnyílt a sütirajongók legújabb cukrászdája! A Desszert.Neked műhelyében lélegzetelállító édesség-csodákkal várnak, és mivel az üzlettől csak egy apró üvegfal választja el a műhelyt, kóstolgatás közben még az alkotás legapróbb részleteibe is belepillanthatsz!

desszert-neked-süti-sütemény-cukrászda-budapest-cosmopolitan

Tovább a teljes bejegyzéshez
Címkék:

Churros – sütőtökös narancsos mártogatóssal

Forrás: Sütiblog | 2014 november 4.

Házibuliba, csajos estére, a pasidnak vagy családi összejövetelre is alkalmas ez a desszert. 🙂

A Churros egy spanyol eredetű fánk, amely úgynevezett égetett tészta. Mexikóban önálló desszertként fogyasztják, sok fahéjas cukorral és különböző mártogatósokkal. Jellemzően csokoládé krémet adnak mellé, de Európában gyümölcsös szószokkal is kínálják. Én most egy különleges téli ízekből álló mártogatóst hoztam, amit akár a karácsonyi buliba is elkészíthetsz.

 Fotó: Erdőháti Áron

Tovább a teljes bejegyzéshez
Címkék:

Narancskrémes sütőtök cupcake

Forrás: Sütiblog | 2014 október 9.

Három napja sütőtököt vacsizunk, és ma estére is ezt várja tőlem a pasim. Hát, Ő még nem tudja, hogy megvétóztam a tervét és elhasználtam minden sütőtököt az alábbi recepthez. 🙂 Jó étvágyat csajok!

Tovább a teljes bejegyzéshez
Címkék:

Körte muzsika

Forrás: Sütiblog | 2014 szeptember 12.

Egy éles hang kiabált ma reggel a fejemben, amikor a piacon mászkáltam magvakért. „Miért hanyagolod ennyire a körtét, hisz nagyon szereted?” Próbáltam magamban választ találni, de ahogy felemeltem a fejem megláttam azokat csodásan sárga és érett gyümölcsöket a kedvenc árusomnál. Ahogy kértem a körtét eszembe jutott, hogy tavaly láttam egy isteni, de nem hagyományos pite receptet az egyik kedvenc spanyol bloggernél, ahol az ételfotók mindig ámulatba ejtenek.

Tovább a teljes bejegyzéshez
Címkék:

Citromos keksz

Forrás: Sütiblog | 2014 augusztus 29.

Azt hiszem, ezt a barack hetet mégis felrúgom kicsit! 🙂 Találtam ugyanis egy isteni citromos keksz receptet, amit nem bírom ki, hogy ne osszak meg veled.

Tovább a teljes bejegyzéshez
Címkék:

Barackos ropogós

Forrás: Sütiblog | 2014 augusztus 27.

Szeretem a piacunkat, mert itt még délután is halomban állnak a friss gyümölcsök. A problémát igazából csak az okozza, hogy épp melyik kedvenc termelőmnél és mit vegyek. 🙂

Tovább a teljes bejegyzéshez
Címkék:

Magyarország Cukormentes Tortája

Forrás: Sütiblog | 2014 augusztus 12.

Naná, hogy egy Csokis kaland lett idén a ,,Magyarország Cukormentes Tortája”. Nánási László, a Nánási Cukrászda aranykoszorús cukrászmestere ismét nagyot alkotott és a kedvenc hozzávalóimat használta (vagyis a csokit és a meggyet) és egy csodás cukormentes édességgel rukkolt elő!

Tovább a teljes bejegyzéshez
Címkék:

„Az élet ízei” süti

Forrás: Sütiblog | 2014 augusztus 1.

Kaptam egy premier előtti meghívást a Pro Video Filmtől ,,Az élet ízei” című filmre, amit úgy hirdetnek, hogy a nyár legízletesebb filmje. Már a cím is kíváncsivá tett, de amikor megláttam, hogy Helen Mirren a főszereplő, és a filmben van Indiai konyha, akkor már igazán felvillanyozódtam. Elkezdtem utána nézni a neten és találtam egy istenien összerakott előzetest a filmről  és egy másikat, ami kicsit a kulisszák mögé visz.

[youtube pLiolfsauJ8 nolink]

[youtube k2YSzRpOA-E nolink]

Tovább a teljes bejegyzéshez

Címkék:

Tojás muffin

Forrás: Sütiblog | 2014 július 21.

A pasim nagyon szereti a tojásos ételt reggelire, de akár vacsorára is. Olyan sokszor kell készítenem, hogy kicsit meguntam már a klasszikus rántotta vagy omlett formát. Ma reggel előálltam neki egy tojás muffinnal, amibe mindent bele dobáltam, amit csak találtam a hűtőben.

Tovább a teljes bejegyzéshez
Címkék:

Blogleírás

Cosmo Süti Blog – a Cosmopolitan.hu hivatalos blogja Ludmillától, a Pop Cake Sziget alapítójától. „Hobbi cukrász vagy süti imádó? Szerintem a kettő ugyanaz, mert az imádat adja a lelkesedést, és a kettő teszi a mestert. Gyerekkoromban még nem igazán voltam sütiszakértő, mert felfaltam mindent, ami elém került. Az elmúlt években viszont sokat finomodott a sütikkel való kapcsolatom, és nem csak az ízekre, de a díszítésre is sok energiát fordítok.”